Με Αποψη

ΦΑΓΗΤΟ ΤΗΣ ΜΑΜΑΣ…ΦΤΙΑΞΤΟ ΜΟΝΟΣ ΣΟΥ!

19 Φεβρουαρίου 2016

Οδηγός επιβίωσης για φοιτητές στην κουζίνα!

Το να είσαι φοιτητής και μάλιστα σε άλλη πόλη έχει πολλά θετικά, υπερβολικά πολλά θα έλεγα. Αλλά, έχει ένα βασικό αρνητικό! Δεν υπάρχει το φαγητό της μαμάς. Τέλειωσαν οι μέρες που έλεγες «Μαμά πεινάω» και μετά από λίγο έτρωγες. Τώρα πεινάς; Είναι ένα πρόβλημα που πρέπει να λύσεις μόνος σου!

homer-simpson

Βολικό το delivery δε λέω, δεν το έχεις παρακάνει όμως λίγο τώρα τελευταία; Η ερώτηση θα μπορούσε να θεωρηθεί ρητορική, αφού την απάντηση την ξέρεις, την ξέρουμε κι εμείς στο delivery.gr ακόμα καλύτερα κι από εσένα, οπότε δε χρειάζεται να λέμε περιττά πράγματα.

Όχι, μην ανησυχείς δεν πρόκειται να βγάλουμε τα άπλυτά σου στη φόρα, τηρούμε το δικό μας «αμαρτωλό» απόρρητο, αλλά μήπως ήρθε η ώρα να πάρεις τη ζωή (ή την κατσαρόλα) στα χέρια σου;

Λοιπόν, είναι όλα μία απόφαση. Πήγαινε στην κουζίνα, κοίταξέ τη στα μάτια(!) και πες «Σήμερα δε θα παραγγείλω!»!

Το έκανες; Τέλεια! Τώρα μπορούμε να μπούμε στο ζουμί.

Οι συμβουλές που ακολουθούν θα σε βοηθήσουν να μάθεις να επιβιώνεις χωρίς το delivery και να κάνεις την αρχή στον κόσμο του μαγειρέματος.

1)      Ας ξεκαθαρίσουμε κάτι, επειδή αποφάσισες επιτέλους να μαγειρέψεις δε σημαίνει ότι έγινες αυτόματα και σεφ! Οπότε ξεκίνα με τα βασικά και άσε τα υπόλοιπα στους ειδικούς. Κανείς δεν ξεκίνησε με φουά γκρα με κάστανο και σάλτσα μανιταριών, όλα είναι θέμα εμπειρίας. Μακαρόνια, ομελέτα… Ξέρεις, αυτά είναι για εσένα.

lph80r9qgmp5vpanuqm8

2)      Οκ, αποφάσισες τι είναι αυτό που θα μαγειρέψεις, θα προσπαθήσεις τουλάχιστον. Πριν ξεκινήσεις σιγουρέψου ότι έχεις όλα τα απαραίτητα υλικά! Δε θέλεις στην πορεία της διαδικασίας να σου λείψει κάτι βασικό. Όπως επίσης αν καταλάβεις πως σου λείπει κάποιο συστατικό, μη βιαστείς να το παραλείψεις ή να το αντικαταστήσεις χωρίς να είσαι σίγουρος πως αυτή η απόφαση δεν θα καταστρέψει το αποτέλεσμα.

3)      Σε οποιαδήποτε φάση της διαδικασίας έχεις απορία ρώτα τη μαμά σου! Δεν θα σε κατηγορήσει κανείς γι’αυτό. Ή στην τελική ψάξε στο ίντερνετ. Μη την ξυπνήσεις επειδή σε έπιασε μεταμεσονύκτια λιγούρα και αποφάσισες να ετοιμάσεις κάτι να φας. Είναι κρίμα…

woman on phone

 

4)      Σιγουρέψου πως έχεις ανάψει το σωστό μάτι της κουζίνας! Είναι αστείο αλλά πιστεύω πως έχει συμβεί σε όλους, τουλάχιστον μία φορά. Απλά περιμένεις το νερό να βράσει και αυτό αργεί, και εσύ περιμένεις κι αυτό αργεί, κι εσύ συνεχίζεις να περιμένεις κι αυτό συνεχίζει να αργεί… Γιατί άραγε;

giphy (2)

5)      Σημαντική παράμετρος στο μαγείρεμα είναι ο χρόνος. Το κάθε φαγητό έχει το δικό και αυτό μαθαίνεται με την εμπειρία. Αυτό είναι όμως κάτι που εσύ δεν έχεις, αλλιώς δε θα διάβαζες αυτή τη στιγμή αυτό το άρθρο, οπότε χρειάζεται ιδιαίτερη προσοχή. Ούτε λιγότερο, ούτε περισσότερο. Μη φας το φαγητό σου ωμό ή άψητο επειδή δεν έχεις την υπομονή να περιμένεις άλλα 5 λεπτά! Όπως επίσης πρόσεχε μην ξεχαστείς και σου καεί και μετά μείνεις χωρίς φαγητό, μπορεί και χωρίς σπίτι!

giphy (3)

6)       Και τελικά τα κατάφερες και το φαγητό είναι έτοιμο! Αφού βγάλεις φωτογραφίες για να το δείξεις στη μαμά σου και στους φίλους σου, το ανεβάσεις στο Instagram και σε όλα τα social media ήρθε η μεγάλη ώρα. Αυτή που τρως! Αφού «κουράστηκες» για να το φτιάξεις θα σου φανεί, πιθανόν, πιο νόστιμο από ότι είναι στην πραγματικότητα. Αλλά μην παρασυρθείς και φας όλη την κατσαρόλα! Δικό σου είναι. Θα φας και το βράδυ στην τελική…

tumblr_m5udbeTKzb1r72ht7o2_500

7)      Και αφού το παραμύθι τελειώσει και εσύ έχει πλέον χορτάσει πρέπει να αντιμετωπίσεις τη στοίβα με τα πιάτα που δημιουργήθηκε στην κουζίνα. Οκ, το έπαιξες σεφ και έβγαλες όλα σου τα «κουζινικά» που τόσο καιρό θεωρούσες άχρηστα αλλά τώρα αυτά κάποιος πρέπει να τα πλύνει! Κι όταν λέω κάποιος, ξέρεις ποιον εννοώ… Τελικά μήπως ήταν περιττά όλα αυτά τα μπολάκια;

tumblr_m43uj3JM5t1qzqnxxo1_500

Εντάξει, κι δεν τα καταφέρεις δεν θα μείνεις νηστικός! Το delivery.gr είναι εδώ!

 

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply